War­um waren Men­schen frü­her klei­ner?

Bet­ten und ande­re Möbel aus dem Mit­tel­al­ter, die man im Muse­um besich­ti­gen kann, erschei­nen uns heu­te lächer­lich klein. War­um waren die Men­schen frü­her klei­ner als heu­te? Ein Grund dafür, dass die Men­schen damals nicht grö­ßer wur­den, ist die Ernäh­rung. Nur die wenigs­ten konn­ten sich Fleisch leis­ten. Vie­le Nah­rungs­mit­tel wie Kar­tof­feln, Mais und Toma­ten, waren in Euro­pa noch unbe­kannt. Ein­sei­ti­ge und man­gel­haf­te Ernäh­rung führ­te nicht nur zu Klein­wuchs, son­dern auch dazu, dass die Lebens­er­war­tung weit nied­ri­ger lag.